JUSTIFICACIÓN

Un ingeriero además de conocer los procesos industriales propios de su área profecional, debe tener la fundamentación teórica que le permita desarrollar y modificar dichos procesos,teniendo en cuenta los fenómenos fisicoquimicos que ocurren y las variables que los afectan. De esta forma se prepara al furtura ingeniero para analizar y operar sistemas complejos que manipulan la masa y la energía, para abordar con mayor propiedad asignaturas futuras contenidas en su ciclo profecional